老廣記傳統竹升面、云吞世家歡迎您!

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        云吞面源于廣州,以其健康、味美、勁道特點從粵港澳逐漸盛行于海內外。老廣記云吞面作為廣式云吞面其中品牌,沿用傳統毛竹壓制方式制作面條,精選新鮮蝦球作為云吞餡,采用上等河鮮、大骨熬制湯底,味道鮮美無比。老廣記云吞面技術培訓扎實,大師親自指點,百年云吞面出品技巧、店面管理經驗原汁原味傳授。在《舌尖上的中國》第一部第二集面食專題中,廣州云吞面被譽為南派面食代表,是頗負盛名的云吞面發源地。

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          合作優勢:培訓、設計、施工、供應、上門指導全面服務。 云吞餡制作、包云吞、底湯制作、出品操作、設備操作、店面經營、廚房布局、原料采購及保存等全套內容;
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          開店問答

          QUESTION AND ANSWER

          老廣記云吞面和港式云吞、正果云吞有何區別?答:老廣記云吞面是屬于廣式云吞面,港式云吞和正果云吞都源于廣式云吞面。香港臨近廣東,民國時期廣州人將廣式云吞面帶到香港并得到普及,港式、廣式兩種味道一樣,港式增加了豬扒、雞扒面等西式風味,可以說是廣式云吞的香港版。
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          老廣記公司電話:020-84507919 服務熱線:4008-3727-55 公司地址:廣州市地鐵二號線南浦站C出口肇源商務中心B棟6層 地鐵路線:地鐵2號線南浦地鐵站C出口對面50米,駿福酒店后面(面對駿福酒店右邊進去,靠近肇源管理處2號電梯6樓)

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